やわらかく、味付けしないで、そのまま焼くだけ。おいしかったです。子供も気に入って食べました。おいしかったので、親にもあげました。簡単で良いので、食べ方の記載があれば良かった。（商品のカタログは同封ありましたが、特に記載なし）

昨年、駆け込みのふるさと納税の返礼品。3月に届きました。
このいかの一夜干しは、塩がきつくなく大満足。
焼いて、炒めて、煮物にも。鰺ヶ沢町の名産らしいので、今年もふるさと納税をしようと思っています。
クリスマスにはわさおのポストカードも頂いて、テンションが上がりました。